Виды китайского чая

Погружение в мир китайского чая: руководство для начинающих!

Добро пожаловать в удивительный мир китайского чая!
Если вы только начинаете свой интересный путь, то эта статья поможет вам разобраться в основных видах чая и их особенностях.

Виды китайского чая.

Китайский чай можно классифицировать по нескольким основным видам:

Зеленый чай
Зеленый чай — один из самых популярных видов чая в Китае.
Он минимально обработан, что позволяет сохранить натуральный вкус и полезные свойства. Популярные разновидности включают Лунцзин (Драконий источник) и Цинмэнь (Синяя мечта).

Черный чай
В Китае черный чай называется «хун ча», что в переводе означает «красный чай».
Черный чай имеет более насыщенный и крепкий вкус. Одними из самых известных сортов являются Юннаньский черный чай (Дянь Хун) и Ци Лун (Красный дракон).

Улуны
Улуны находятся между зеленым и черным чаем, они частично окислены, что придает им уникальный характер.
Известные улуны включают Тайваньский Оолонг (Те Гуань Инь) и Да Хун Пао (Большой красный халат).

Белый чай
Это самый деликатный из всех видов китайского чая.
Он состоит из молодых почек и листьев и не подвергается практически никакой обработке. Белый чай, такой как Бай Хао Инь Чжэнь (Белый волосатый серебряный игла), предлагает легкий и сладковатый вкус.

Желтый чай
Желтый чай — редкий и трудоемкий в производстве, его название связано с цветом напитка.
Он имеет более глубокий вкус, чем зеленый чай, но легче черного. Примером может служить Чжэнь Мэй (Желтый конус).

Каждый сорт имеет свои уникальные характеристики и особенности, которые стоит попробовать.
Не бойтесь экспериментировать, открывая для себя мир китайского чая!

В нашем магазине вы найдёте широкий выбор высококачественного китайского чая и аксессуаров для заваривания.
Начните свое чаепитие с нами и откройте для себя восторженные ощущения от каждой чашки чая!

Наш телеграм канал здесь! Подписывайтесь!

Погружение в мир Китайского чая для начинающих!